Maškrty, výborné zákusky a torty neodmysliteľne patria ku každodennému životu snáď každej z nás. Veď prečo si nedopriať chutný zákusok, keď má naňho naše telo chuť? Ak ste aj vy majiteľkou mlsného jazýčka a neviete, čo by ste si dnes dali ako dokonalý dezert za výdatným obedom, pripravte si s nami zázračnú tortu, ktorej chuť je skutočne fenomenálna. Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý sa hodí nielen na oslavy, ale i v obyčajný všedný deň.
Na prípravu tortičky budeme potrebovať:
- 6 vajec
- 35 dkg práškového cukru
- 10 PL studenej vody
- 15 dkg vlašských orechov
- 25 dkg hrubej múky
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 prášku do pečiva
Postup:
Žĺtky s cukrom dobre vyšľaháme, pridáme studenú vodu a neustále miešame. Následne pridáme orechy, múku, do ktorej vysypeme vanilkový cukor a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh, ktorý si pripravíme z bielkov. Veľkú tortovú formu vymastíme a vysypeme múkou, nalejeme do nej cesto a vo vyhriatej rúre pri 180. stupňoch pečieme v priemere 30 – 40 minút. Upečenú a vychladenú tortu naplníme plnkou a ľubovolne ozdobíme.
Na prípravu plnky budeme potrebovať:
- 3 vajcia
- 15 dkg práškový cukor
- 25 dkg masla
- 2 dkg kakaa
- 5 dkg vlašských orechov
- 2 PL rumu
Príprava:
Do nádoby vložíme vajcia, cukor a následne šľaháme nad vriacou vodou do zhustenia. Napokon nádobu vyberieme, pridáme maslo, kakao, mleté orechy a rum. Ďalej šľaháme, kým obsah nevychladne.
Tortu prekrojíme na tri časti, potrieme ich plnkou a následne tortičku spojíme. Ozdobíme podľa vlastných predstáv, napríklad ovocím a kokosom.
Prajeme dobrú chuť!
Zdroj/Foto: Autor, Instagram
