Dobre vyzerajúce jedlo na tanieri sa zje pomaly samo, no v prípade, že ide o pizzu, jedno z najobľúbenejších pokrmov planéty, rýchlosť, akou zmizne ani nestihnete spozorovať. Vyskúšajte si rolu tej najkreatívnejšej hostiteľky s receptom, ktorý už nemôže byť jednoduchší!

 

Čo potrebujeme?

  • pizzové cesto (šikovnejšie žienky, ktoré majú viac času, si ho, samozrejme, môžu urobiť)
  • marináda / omáčka na pizzu /paradajková omáčka (čokoľvek)
  • olivový olej
  • mozzarelové guličiky nakrájané na veľmi tenké plátky
  • fialová cibuľa a kapusta nakrájané na malé kúsky
  • zelená, žltá, červená a oranžová paprika na štvoruholníčky
  • cca 5 polievkových lyžíc sladkej kukurice
  • kúsky baby mrkvy
  • 10-12 cherry paradajok (prerezané na polovicu)
  • 1 ružička brokolice nakrájaná na menšie časti

(množstvo či druh ingrediencií si podľa potreby prispôsobíte aj samy)

recept na zdravu duhovu pizzu

Postup:

  1. Rúru zohrejte na 230°C a plech vymastite olivovým olejom. Cesto vytvarujete do kruhového tvaru s priemerom, ktorý sa vmestí na váš plech a položíte ho naň.

2. Pripravené cesto natriete marinádou a poukladáte nakrájanú mozzarelu, až kým omáčku úplne zakryjete.

3. Začínate od stredu najtmavšou farbou – cibuľou a fialovou kapustou.

4. Okolo „fialového“ kruhu, ktorý ste uprostred urobili, naukladáte zelenú papriku       a brokolicu.

TIP: Sledujte si hrúbku rozloženia jednotlivých farieb, aby zostalo miesto aj pre poslednú červenú farbu a okraj pizze!

5. Žltá paprika a kukurica utvoria ďalší kruh.

6. Prechod medzi žltou a okrajovou červenou môžete vytvoriť aj oranžovou paprikou. V prípade, že ste ju nezohnali, nič sa nedeje a pokračujete červenou.

7. Lem vznikne za pomoci červenej papriky a cherry paradajok uložených zrezanou stranou nadol.

TIP: Aby vznikol efekt dúhy, farby by sa nemali prehadzovať, no pokojne môžete prehodiť celé poradie tým, že fialovou začnete od chrumkavej kôrky pizze.

8. Pečte približne 20-25 minút. Potom už len krájať a servírovať hladným žalúdkom. ;)

recept zdrava duhova pizza

Zdroj: food.com | Foto: Instagram, pixabay

AK SA VÁM ČLÁNOK PÁČIL, PODPORTE HO:
Ľudka B
Študentka medicíny a príležitostná bloggerka, čo nedá dopustiť na dobrú hudbu. Vždy ju bavilo písanie a hľadala spôsob ako ho využiť a podeliť sa o to so svetom. Teraz využíva svoje vedomosti z oblasti zdravia ale prináša aj info zo sveta showbiznisu, krásy a módy, ktoré ju bavia.