Ak sa chytáte zvádzať muža cez žalúdok, ako prvé si isto každá z vás predstaví šampanské s jahodami. Avšak nielen jahody, spomedzi rôznych druhov ovocia, zvyšujú se*uálny apetít. Počuli ste už o účinku malín? Práve tie dozrievajú v našich záhradkách v týchto dňoch.
Vedci odhalili, že na mužskú i ženskú se*uálnu výkonnosť priaznivo pôsobí zinok obsiahnutý v zrniečkach malín. Okrem toho je toto skoré letné ovocie považované za účinný prostriedok, ako posilňovať imunitu vďaka vysokému obsahu vitamínu C a tiež antioxidantov. Zároveň pozitívne pôsobia proti stresu a migréne.
A čo je pre nás ženy extra dôležité, nepriberá sa od nich! Maliny majú len 240 kJ na 100 g ovocia. V Japonsku ich dokonca využívajú pri výrobe tabletiek alebo náplastí ako doplnok stravy pri chudnutí.
Ak dnes chcete vášho drahého zviesť a zároveň mu pripraviť kulinársky zážitok, odporúčame vám pripraviť jedinečný malinový mascarpone koláč.
Ingrediencie
- maliny
- kandizované brusnice
- lístkové cesto (500 g)
- cukor
- vanilkový cukor
- 2x vanilkový puding
- 500 g mascarpone
- mlieko
- šľahačka
- 200 g čokolády
Postup:
Na suchý plech uložíme lístkové cesto (500 g rozdelíme na dva časti a na tenko ich vyvaľkáme), obe cestá pokvapkáme šľahačkou, na to poukladáme ovocie – maliny aj brusnice (množstvo ovocia záleží podľa vašej chuti, pozor však, po upečení bývajú maliny kyslejšie). V závislosti od toho ich posypeme cukrom a vanilkovým cukrom. Pečieme v rúre na silnom stupni cca 20 minút. Výsledkom je krásne zlatisté cesto, ktoré treba sledovať. Cesto a maliny s brusnicami sa síce krásne zapečú, ale nepripečú.
Krém urobíme tak, že si zvlášť uvaríme hustejší puding (dávame asi 0,3 ml mlieka na jeden balík) aj s cukrom, do ktorého po vychladnutí vmiešame mascarpone podľa chuti. Puding počas chladnutia občas premiešajte, aby sa v ňom nespravili hrudky.
Na jednu vrstvu upečeného cesta dáme krém, prikryjeme druhou vrstvou cesta, ktorú sme si už ale vopred nakrájali na kocky v primeranej veľkosti na podávanie. Povrch ešte pokvapkáme čokoládou zriedenou 150 ml šľahačky. Obe spolu rozpúšťame vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke a dôkladne premiešame.
Prajeme dobrú chuť a príjemný romantický zážitok!
Autor: Slávka H.
