Zaiste to poznáte, milé dámy… Neohlásená návšteva bude čochvíľa za dverami a vy uvažujete nad sladkým, narýchlo vyhotoveným pohostením. Prípadne vás prepadne mlstná chvíľka a rady by ste si dali niečo rýchle, niečo sladké, ale hlavne – hneď! Nuž, nasledujúcich 5 receptov je ako stvorených práve pre vás. Stačí si len pripraviť lyžičku a papkať koláčik priamo zo šálky.

Banánový šálkokoláčik

  1. V „mikrovlnkeodolnej“ šálke si vidličkou rozpučte jeden čerstvý banán, pridajte 1 PL oleja (môže byť aj kokosový), 1 PL medu a 1 ČL vanilkového extraktu. Všetky ingrediencie zmiešajte.
  2. Pridajte 1 PL ovsených otrúb alebo vločiek (prípadne môžete aj polohrubú múku), 1 ČL škorice, 1 ČL prášku do pečiva a štipku soli.
  3. Zmiešajte spolu všetky ingrediencie.
  4. Na cesto poukladajte čučoriedky alebo iné bobuľovité ovocie.
  5. Šálku vložte do mikrovlnky. Pri výkone mikrovlnky 1200 Wattov stačí 1 minúta. Dĺžka „mikrovlnkovania“ však závisí od nastavení vašej mikrovlnky.
  6. Keď je šálkokoláčik hotový, ozdobte kolieskami čerstvého banánu, ktoré môžete posypať škoricou.

Kávový šálkokoláčik

  1. Do „mikrovlnkeodolnej“ šálky rozbite 1 vajíčko, pridajte 1 PL mlieka a 1 PL oleja. Následne pridajte kávu, ktorú si vyrobíte z 1 ČL kávy a z trošky horúcej vody tak, aby zmes bola tekutá. Všetko spolu vidličkou vymiešajte.
  2. Pridajte 2 PL polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva, 1 PL hnedého cukru (kvôli farbe, ale môže byť aj biely) a štipku soli a všetko vidličkou dobre premiešajte.
  3. Vložte do mikrovlnky a hotový koláčik ozdobte šľahačkou a škoricou (ako kapučíno :) )

Ananásový šálkokoláčik

  1. Do „mikrovlnkeodolnej“ šálky rozbite 1 vajíčko, pridajte 1 PL oleja, 1 PL mlieka a 1 ČL vanilkového extraktu. Všetko spolu vymiešajte.
  2. Do toho pridajte suché prísady – 1 PL polohrubej múky, 1 PL cukru, 1 ČL prášku do pečiva a štipku
  3. Vo vedľajšej mištičke si cca 10 kúskov ananásu vymiešajte s 2 PL rozpusteného masla a 1 PL hnedého cukru.
  4. Takto ochutený ananás naukladajte na cesto po obvode šálky, do jej stredu môžete vložiť odkôstkovanú čerešňu.
  5. Môžete „mikrovlnkovať“.

Jahodový šálkokoláčik

  1. Do sklenenej (aby bolo vidieť krásny farebný obsah) „mikrovlnkeodolnej“ šálky nasypte až po okraj čerstvé jahody nakrájané na osminky. Posypte ich 1 ČL cukru a 1 ČL vanilkového extraktu a premiešajte obsah.
  2. V osobitnej mištičke zmiešajte 1 PL polohrubej múky, 1 PL ovsených vločiek alebo otrúb, 1 ČL škorice, 1 ČL prášku do pečiva a štipku soli. Do tejto masy nalejte podľa potreby 1-2 PL rozpusteného masla tak, aby táto zmes mala podobu hustej posýpky.
  3. Túto posýpku naukladajte na jahody a môžete „mikrovlnkovať.“
  4. Šálkokoláčik môžete na záver ozdobiť práškovým cukrom a polovicou čerstvej jahody.

Nutelový šálkokoláčik

  1. Do „mikrovlnkeodolnej“ šálky dajte 1 PL zmäknutej nutelly, 1 vajce, 1 PL mlieka a 1 ČL vanilkového extraktu a všetko spolu vidličkou vymiešajte na hladkú masu.
  2. Pridajte 1 PL polohrubej múky, 1 ČL kakaa, 1 PL cukru, 1 ČL prášku do pečiva a štipku soli. Všetko spolu dobre premiešajte.
  3. Môžete „mikrovlnkovať“.
  4. Šálkoláčik môžete ozdobiť kopčekom zmrzliny, ktorý doporučujeme posypať farebnou ryžou, nech to má šmrnc.

Tak, milé dámy a teraz si namiesto čajíku o piatej môžete pripraviť šálkoláčik o piatej.

Dobrú chuť! :)

Autor: Katarína Rajňaková

Foto, video: Youtube