Len pred pár dňami otvorili v Bratislave nový supermarket a už dnes sa teší veľkej obľube. Koncept nového obchodu spočíva v ponuke poctivých, čerstvých slovenských potravín. Nestoja za ním obyčajní začiatočníci, ale štyria obchodníci, ktorí s takouto prácou už majú skúsenosti. Generálny riaditeľ Peter Varmuža predtým pracoval ako šéf Tesco pre Slovensko a teraz svoje skúsenosti pretavil do Yeme. Supermarket stavil na urbanistický štýl s nádychom Francúzska. V tomto obchode máte pocit, akoby ste sa miestami ocitli na trhu.

Len čo vojdete do obchodu, usmeje sa na vás pán v obleku a podá vám nákupný košík, aby ste svoj nákup nevláčili v náručí. Občas sa mu podarí podať vám aj taký, ktorého rúčka ladí k vášmu oblečeniu, na čo s úsmevom upozorní. Keď už máte svoj košík začína nakupovanie v naozaj príjemnej atmosfére.

20160305_155201

Obchod ,,Yeme plnochutné potraviny” sa zameriava na svojich zákazníkov. Chce im dopriať kvalitné suroviny, zdravé a chutné. O tom, že zámer sa im prvé dni darí napĺňať, hovorí aj fakt, že k večeru sú regály poloprázdne, ak nie prázdne. Avšak sľubujú, že sa lepšie pripravia a napríklad napečú viac chleba.

pekáreň z úplne iného cesta

Supermarket bol založený s cieľom vyjsť v ústrety náročnejšiemu zákazníkovi. Tu naozaj platí heslo ,,náš zákazník, náš pán”. Zákazník určuje, čo bude na pultoch. Nič pred ním netaja. Kupujúci majú možnosť na vlastné oči vidieť proces prípravy pečiva, porcovania mäsa, syra. Vyrábajú vlastné párky, šunky, salámy a to všetko bez glutamanu. Starajú sa o svojich zákazníkov, o čom svedčí aj novinka – kaviareň v obchode. Pokojne si môžete dať obľúbenú kávičku a nakupovať. Okrem toho ich pekáreň ponúka aj raw koláčiky. Ovocie a zeleninu nájdete v debničkách pod strieškou ako na trhu. Vyzerá chutne a čerstvo. Tiež tu nájdete širokú ponuku vín a cítite sa ako v malej vinotéke.

20160305_153751

20160305_15404420160305_154542Yeme sa vyhralo aj s grafikou. Po celom supermarkete nachádzate popisy potravín a rovnako aj vtipné a trefné slogany ako ,,Ryby nemáme na háku, ale v obchode”, ,,Mäsko bez zbytočných hovadín a svinstiev” alebo ,,Mäso pochádza výlučne zo Slovenska”. Pri mliečnych výrobkoch nájdete označenie odkiaľ sú (napr. Tekov, Považie), a to nie je všetko! V obchode tiež môžete nájsť aj príbehy potravín.

20160305_153911farmy

slanina jogurt kapučíno

Zamestnanci sú milí, usmievaví a tým prispievajú k príjemnému pocitu z nakupovania. Všetci sú oblečení v rovnakých uniformách na francúzsky štýl – belasá košeľa, hnedá zástera a hnedá baretka. Všetky detaily vytvárajú príjemný koncept obchodu, do ktorého sa radi vrátite. Len tam nezabudnite ísť skoro, po štvrtej už nemáte záruku, že dostanete všetko, čo potrebujete. Takí sú obľúbení!

personál

Foto: Facebook, archív redakcie