Snažíte sa žiť zdravo, športujete, konzumujete telu prospešné potraviny, no zrazu príde opäť víkend. Počas návštevy u mamy, babky či svokry vás už na stole netrpezlivo čaká kalorická bomba, samozrejme, plná cukru a múky, ktorej nie a nie odolať. Najmä keď vám hostiteľ šermuje s naloženým tanierikom priamo pod nosom.

Ak aj vy patríte medzi milovníčky zdravej stravy s čo najmenším obsahom škodlivých kalórií, vedzte, že maškrtiť sa dá aj bez cukru, múky a hlavne chutne! Upečte si tento jednoduchý tvarohový koláč, ktorý si obľúbi aj vaša stará mama a nabudúce vám ho pripraví sama od seba.

Na cesto budete potrebovať:

  • 500 g ovsených vločiek pomletých na múku
  • 1 vajce
  • 3 PL medu
  • štipku sódy bikarbóny
  • 1/2 masla

Na plnku budete potrebovať:

  • 300 g tvarohu
  • 2 vajcia
  • 2 PL medu
  • arómu podľa chuti

Postup

Maslo roztopíme a zmiešame spolu s ovsenou múkou. Pridáme med, vajíčko a sódu bikarbónu. Poriadne premiesime. Cesto si rozdelíme na 2 časti. Asi 3/4 cesta natlačíme do tortovej formy. Z bielkov si pripravíme sneh a zmiešame ho s tvarohom, medom a pridáme arómu. Plnku vylejeme do formy na cesto a na vrch namrvíme zvyšnú štvrtinu hmoty. Pečieme cca 30-40 minút na 180°C. Vynikajúcu a zdravú pochúťku máte na svete!

Tip redakcie: Nechajte sa inšpirovať vlastnými chuťovými pohárikmi a do plnky pokojne pridajte ovocie, vďaka ktorému bude koláč omnoho šťavnatejší. Alebo len do tvarohu zamiešajte škoricu či kakao.

Dobrú chuť! :)

img_5917

img_5916 Foto: Autor

Maťa
Nechýba jej bulharský temperament a s vášňou sa púšťa do nových vecí. Miluje knihy, čokoládu a fitnes. S otvorenou náručou prijíma adrenalínové výzvy a rovnako aj tie žurnalistické.